商品詳細

天然有頭車えび

海老

  • 天然有頭車えび
  • 産地
  • 国産

    国産

  • おすすめ料理
  • 塩焼き・天ぷらがおすすめです。
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  • 特徴

    「えびの王様」と呼ばれ、旨味・甘み・食感ともに最高です。

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日本における代表的なえびで海外ではジャポニカとも呼ばれます。
褐色の縞模様、尻尾の青と黄の虹のような輝きは、このえびの優美な姿を引き立てます。
天然物と養殖物があり、天然物は夏場、養殖物は年末が最盛期です。漁場は東京湾、三河湾、瀬戸内海、
有明湾、不知火湾、別府湾。輸入物もあり、中国、モザンビークなどから輸入されています。 

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