何に使われるのかな?

すしえびからのアプローチ

1.えびの種類がわかるかな?

車えび

ブラックタイガーえび

メキシコブラウンえび

シータイガーえび(有頭)

エンデバーえび

フラワーえび

すし写真

尻尾に見る魚種の違い

えびってどれも同じような形、、でも色も形も種類によって微妙に違います。
お寿司用に湯がいたえびで見比べてみましょう。

車えび

ブラックタイガーえび

フラワーえび

メキシコブラウンえび

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天ぷらからのアプローチ

1.えびの種類がわかるかな?

ホワイトえび

ブラックタイガーえび

フラワーえび

車えび

天ぷら一覧

尻尾に見る魚種の違い

えびってどれも同じような形、、でも色も形も種類によって微妙に違います。
お寿司用に湯がいたえびで見比べてみましょう。

no1

フラワーえび

no2

ブラックタイガーえび

no3

車えび

no4

ホワイトえび

衣がついているからわかりにくいですね。ホワイトえびは、他の3種と比べて尻尾が細長いという特徴があります。

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