エビの酸化防止剤テスト結果を解説！黒変を防げるのか？
2022年4月19日
酸化防止剤は、エビの黒変防止に使われることがあります。 実際、どのぐらいの黒変防止効果があるのでしょうか？ 今回はコーラルシーの2種類の養殖エビを使った酸化防止
Coral Press
スリランカのシーフード工場へ！出張日記（2）
2022年4月19日
スリランカ東部州は、スリランカの東海岸に位置している州です。今回は、スリランカの東部州に属する、州の中央部に位置している県の「バティカロア」への出張の様子を日記
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海水養殖のエビはなぜ美味しいのか？
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寿司ネタに使われるエビの種類を紹介！下処理済みの便利なエビについても
2022年9月27日
