冷凍海老の製造過程では、保水剤を使って見た目や触感を良くすることがあります。 品質と鮮度にこだわった海老を届ける「コーラルシー」では、保水剤が海老に与える効果を

「バナメイエビ」は、国内では最も流通量が多いと言われている、南米のエクアドルなどで養殖されているエビのこと。 バナメイエビのカロリーは可食部100gあたり82k

エビ特有の甘味が強く、プリプリとしたやわらかな食感が特徴の、国内で最も流通量が多いと言われている「バナメイエビ」。 一定の面積当たりの養殖数が多くて育てやすいた

見た目が豪華で栄養満点の有頭海老（ゆうとうえび）は、老若男女問わず広く愛されています。 有頭海老はジューシーな身だけでなくカルシウムたっぷりの殻も味わえるのが嬉